油炸串夹馍酱料学习小吃炸串夹馍土豆片夹馍培训
2021-04-13 发布
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土豆片夹馍这个令无数人交口称赞的小吃,从一出现就引起大家的喜爱,几乎算是一种百吃不厌的街边小吃。热乎乎的烧饼,夹上新鲜烫煮、饱蘸辣酱的土豆片,还给配生菜,一口咬下去,辣!香!酥!脆!瞬间的感觉顺着舌尖到达喉咙处,咀嚼下咽后,土豆片酥脆的感觉也就尝到了;再咬一口,土豆片跟馍一起直达胃中,汁儿都融进了厚厚的面饼里,馍因汁而酥香,土豆片因馍而醇滑。
西安嘉诺学习土豆片夹馍内容:
1.香辣土豆片夹馍秘制红油飘香酱制作技术(要点及注意事项)。
2.香辣土豆片夹馍五香秘制酱料制作工艺(要点及注意事项)。
3.特制馍的制作技术(要求做出的馍,香,大,软 劲道,宣软。)
4.花干的卤制工艺(学习秘制卤水制作及保存方法).
5.土豆片及豆皮的前期处理,煮制要点及入味诀窍。
西安嘉诺土豆片夹馍培训流程:
1:核心秘方丝毫不保留,有详细的配料表。让你再也不用担心受制于人,更不用担心别人赚你几倍的核心配料钱。
2:学员:师傅手把手现场教学,反复实践,不规定时间直到学会。回家在实际制作的过程中若遇到问题我们提供24小时免费电话咨询服务,免费提供解决方案,实在做的不理想还可以再到公司免费实习。
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